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Publié le vendredi 09 décembre 2016 - 10h27
Nestlé annonce avoir mis au point un procédé lui permettant de réduire jusqu'à 40 % le taux de sucre dans ses confiseries de chocolat, et ce en recourant seulement à des ingrédients naturels. Le groupe dépose actuellement des brevets et espère lancer sa première gamme en 2018.
Aliments fonctionnels : Ajinomoto a acquis l'américain Cambrooke Therapeutics
Vendredi 17 novembre 2017
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