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Publié le vendredi 14 mars 2014 - 19h21
Légulice va construire une unité de production et de conditionnement de champignons à Poilley, en Ille-et-Vilaine. Huit millions d'euros seront investis dans un bâtiment de 10 000 mètres carrés employant à terme 80 personnes. Après une mise en service prévue en janvier 2015, l'usine devrait atteindre une production de 5 000 tonnes d'ici à cinq ans. C'est-à-dire le volume actuellement vendu en champignons frais emballés, sous la marque Lou notamment, mais que l'entreprise sous-traite en Europe jusqu'à présent.
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