Visite en vidéo de la fromagerie Gillot

Publié le jeudi 08 octobre 2015 - 09h46

En partenariat avec l'Ania, la fromagerie Gillot présente son savoir-faire et ses métiers... les industriels prennent la parole !

La fromagerie Gillot est née en 1912 sur le site qu'elle occupe depuis un siècle, au cœur du bocage Ornais. A sa tête, 6 familles se sont succédées pour faire vivre le véritable fromage normand de tradition. L'innovation est une part important de l'entreprise, qui lui permet d'apporter une réponse aux attentes des consommateurs, avec une diversification de familles de fromage comme le camembert au lait cru.

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Mots-clés associés : Ania, Fromagerie Gillot, l'atelier des gourmands, les industriels prennent la parole

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