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Publié le vendredi 11 mai 2012 - 07h19
Le groupe coopératif Agrial annonce l'acquisition de deux PME agroalimentaires sur son territoire : Cosme (Le Mans, dans la Sarthe), une entreprise familiale spécialisée dans la fabrication de produits de charcuterie traditionnels, et Maître Jacques (Rennes, en Ille-et-Vilaine) qui fournit des produits élaborés à base de viandes aux rayons boucherie libre-service et à la coupe de la grande distribution.
"Ces deux entreprises s'approvisionnent déjà auprès d'Agrial et permettent de conforter nos débouchés", rappelle Michel Mariette, directeur de la communication : "Notre volonté est également de développer la seconde transformation dans des activités complémentaires de nos métiers, notamment la volaille".
La charcuterie Cosme réalise un chiffre d'affaires de 20 millions d'euros avec 130 salariés et trois ateliers de transformation : produits crus, produits cuits et rillettes. Joël Cosme, fondateur de l'entreprise, continuera d'assurer la direction générale.
Le chiffre d'affaires 2011 de Maître Jacques est de 40 millions d'euros, avec 130 salariés également. Jean-Paul et Roseline Laumaillé resteront aussi à la tête de l'entreprise.
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