RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Samedi 02 novembre 2024
Rechercher

Produits carnés

Qualité

Conflit au sein d’Interbev sur l’émoussage des carcasses

  • agrandir
  • réduire
  • imprimer

Publié le vendredi 04 juillet 2014 - 17h48


Coop de France, le Sniv-SNCP et la FNICGV demandent l'abrogation d'un arrêté du 4 février qui modifie les règles d'émoussage (dégraissage des flancs de l'animal en abattoir) "dans des conditions inapplicables". Elles désirent entamer des travaux techniques durant ce mois afin de proposer aux pouvoirs publics une nouvelle disposition. Mais le collège production d'Interbev s'y oppose.

Partager cet article :

Mots-clés associés : , , , ,

Les commentaires de nos abonnés (0)
Le commentaire d'article est réservé aux abonnés de RIA
  • Si vous êtes abonné, identifiez-vous dans le bloc situé en haut à droite de la page au niveau du bandeau du site.
  • Si vous êtes abonné, et qu’il s’agit de votre première visite, rentrez votre numéro d’abonné comme identifiant et votre code postal comme mot de passe.
  • Si vous voulez vous abonner et profiter de tous les contenus du site ainsi que de l’édition papier de RIA, cliquez sur le lien ci-dessous :

S'abonner à RIA

Dernières Produits carnés

Tous les articles par filière

Pour ne rien manquer de la semaine agroalimentaire
recevez gratuitement chaque vendredi
RIA Digest.

Infos, emplois, services.

Les sujets
LES PLUS LUS

SONDAGE

Filières : Que pensez-vous des annonces du Président de la République à l'occasion de la première phase des états généraux de l'alimentation ?

Tous les Sondages
Pop in

Nos offres d'abonnement à RIA
simples ou couplées.
Découvrir l'offre d'abonnement

En poursuivant votre navigation sur notre site, vous acceptez l’utilisation de cookies afin de nous permettre d’améliorer votre expérience utilisateur. En savoir plus et paramétrer les traceurs. OK