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    Vanelli adopte les codes du rayon frais

    RIA - n°2003031 - mars 2003 - page 0

    Bien que conditionnés en boîte de conserve et disposant d'une durée de vie d'un an et demi, les anchois salés sont tenus, par décret, d'être présentés au rayon frais. Pour relancer leur consommation, Vanelli a choisi d'abandonner ce conditionnement au profit d'une barquette plastique sous vide, plus adaptée aux codes de ce rayon et apportant une bonne visibilité du produit.Pour mieux faire connaître l'anchois, Vanelli avait déjà développé des produits marinés (plus doux) et des assiettes...
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