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    DOSSIER - VIANDES : LA FILIÈRE SE STRUCTURE

    Bellat intègre l'élevage

    SABRINA DOUAR-LATRECHE - RIA HS ALGERIE - n°2012031 - mars 2012 - page 24

    Spécialisé dans la fabrication de produits élaborés à base de viande, le groupe Bellat remonte la filière volaille pour approvisionner ses unités industrielles.
    « Étendus sur une surface de 10 hectares et situés à Boufarik dans la wilaya de Blida, nos six bâtiments d'élevage, conçus par le Français Serupa, devront être opérationnels à la mi 2012 », déclare Youcef Kassimi, responsable des relations internationales chez Bellat. Equipés en batteries d'élevage de poulets (AviMax) à quatre étages, de l'Allemand Big Dutchman, les bâtiments d'au moins 50 000 poulets chacun (jusqu'à 70 000), produiront chacun sept bandes par an, soit l'équivalent...
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