RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    TENDANCES - SPÉCIAL IPA 2012

    Concours IPA de l'Innovation Les lauréats et les nominés 2012

    ISABELLE GATTEGNO - RIA HS - n°2012101 - octobre 2012 - page 14

    Sur les 11 exposants nominés, le jury a récompensé quatre lauréats pour leurs innovations destinées aux industries agroalimentaires. La cérémonie de remise des prix, ainsi que l'annonce d'un 5e prix décerné par le ministère de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Forêt, se feront le lundi 22 octobre 2012, au sein du Forum Innovation Recherche.
    Pour l'édition 2012 du Concours IPA de l'Innovation, une quarantaine de dossiers ont été présentés par les exposants. Le jury, composé d'experts du secteur et de journalistes de la presse spécialisée, a désigné 11 Nominés, parmi lesquels ont été sélectionnés 4 lauréats dans les catégories suivantes : « Qualité Hygiène », « Procédé », « Équipement et Contrôle », « Eco-Innovation ». Différents critères ont été retenus, comme l'optimisation de la performance industrielle...
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