RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    PRODUCTION - AUTOMATION - SPÉCIAL CFIA 2013

    CUISSON - STÉRILISATION - PASTEURISATION - DÉCONGÉLATION

    Mae Revêtement anti-adhérent pour tôle de cuisson

    RIA HS - n°2013021 - février 2013 - page 36

    Avec des propriétés anti-adhérentes supérieures à celles de la silicone et une durée de vie équivalente à celle du téflon, le revêtement Sill 500 s'applique sur les tôles de cuisson en métal. Et l'enduction peut être renouvelée. Pour l'industriel, l'intérêt est double : une durée de vie maximale et une anti-adhérence améliorée, avec la possibilité de démouler les produits à chaud et même à froid. Des échantillons de tests sont proposés. Service lecteur 742530
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