RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Vendredi 10 mai 2024
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    QUALITÉ - SPÉCIAL CFIA 2013

    ANALYSES - CONTRÔLE - MESURES

    Neogen Détection de micro-organismes

    RIA HS - n°2013021 - février 2013 - page 87

    L'incubateur Soleris de Neogen permet d'analyser les matières premières, produits finis et prélèvements environnementaux, en détectant une contamination bien plus rapidement qu'avec les méthodes traditionnelles. Cela permet une libération plus rapide des matières premières ou produits finis. Soleris mesure en fait la croissance microbienne en temps réel, en quantifiant le changement de pH ou d'autres réactions biochimiques entraînant un changement de couleur dans la cartouche. Des cartouches...
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