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    DJAZAGRO 2013 - GUIDE DU SALON

    PRODUCTION

    Stale Processing Ligne complète d'équipements pour la charcuterie

    RIA HS - n°2013041 - avril 2013 - page 54

    Stale Processing propose une ligne complète d'équipements permettant de travailler deux gammes de produits : charcuterie traditionnelle (cachir, pâté, jambon) et produits élaborés formés, et aussi enrobés/panés (escalope reconstituée, burger, boulette, croquette, nugget). En Algérie, la société dispose d'un laboratoire permettant d'accueillir les essais technologiques des entreprises, de montrer son savoir-faire en terme d'équipements et d'accompagnement et d'accueillir des formations...
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