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    STRATÉGIES - ILS INVESTISSENT

    DOUIRA Mingo passe à l'échelle industrielle

    RIMA CHELLI - RIA HS - n°2013111 - novembre 2013 - page 17

    Le fabricant de yaourts a investi <b>40 millions de dinars</b> pour se doter d'un nouveau site de production.
    LE CONTEXTE :Créée en 2007, Mingo fabrique des yaourts étuvés aromatisés et fruités ainsi que des yaourts brassés, avec une DLC de 26 jours. Implantée à Douira dans un petit atelier de 200 m², l'entreprise a décidé, en 2011, de déménager dans un nouveau site de production plus spacieux à Ouled Mendil, à quelques kilomètres de là. Opérationnel depuis décembre 2012, il emploie treize salariés et occupe une surface de 900 m². « Nous transformons 7 000 l/j et nous espérons doubler...
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