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    INGRÉDIENTS POUR LE GOÛT SALÉ - SPÉCIAL INGRÉDIENTS 2013

    RÉDUCTION DE LA TENEUR EN SEL

    Aromatech Substitut de sel

    RIA HS - n°2013112 - novembre 2013 - page 33

    Sensalt est une réponse naturelle pour diminuer la consommation de sel. En calquant l'impact initial fort et la longueur en bouche importante du sel, Sensalt permet de réduire sa consommation. Il s'agit d'un mélange optimisé d'ingrédients de saveurs et de sapidité naturels. La perception saline est réelle. Cette solution est compatible avec un nombre important d'application : pain de mie, jambon de volaille, plats cuisinés, etc. Il s'agit d'un arôme 100 % naturel (pas d'additif, pas de...
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