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    ORIGINE VÉGÉTALE - SPÉCIAL INGRÉDIENTS 2013

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    Foodbiotic Épine-vinette

    RIA HS - n°2013112 - novembre 2013 - page 56

    Grâce à leur couleur attrayante et leur goût acidulé, les baies séchées d'épine-vinette ainsi que le concentré d'épine-vinette permettent des créations culinaires innovantes et bénéfiques pour la santé. Le concentré d'épine-vinette est nouveau sur le marché des ingrédients. L'épine-vinette s'utilise dans les plats préparés, plats diététiques, boissons, pâtisserie, compléments alimentaires et industrie cosmétique. Service lecteur 750509
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