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    Formulation

    SAUCES ET MARINADES

    Le Coq Noir Sauces froides en bouteilles

    RIA HS - n°2015111 - novembre 2015 - page 37

    Le Coq Noir Food Ingrédients lance une gamme de sauces froides en squeezers, à destination des industriels, traiteurs, restaurateurs. Les premières-nées sont la sauce miel-curry, la sauce parfumée au piment asiatique, la sauce miel-citron-gingembre, la sauce chien, la sauce coriandre et curry vert, la sauce Worcestershire, la sauce aigre-douce aux 4 épices (spécial grillades), la plum sauce asiatique et la brown sauce anglaise. Certaines recettes sont également déclinables en bio, comme...
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