RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    L'Ille-et-Vilaine

    RIA - n°572 - septembre 1997 - page 0

    L'emploi en agroalimentaire continue de progresser dans le premier département laitier qui souffre d'un handicap, celui de l'absence de marques.
    Le premier département laitier français reste créateur d'emplois agroalimentaires. Selon les statistiques de l'Insee, les IAA embauchent 500 salariés supplémentaires chaque année. Un score qui place l'Ille-et-Vilaine en tête des départements français.Cette forte croissance industrielle est portée, malgré la conjoncture difficile dans le secteur du lait, par des projets comme ceux de la Laiterie de Saint-Malo. Spécialisée dans les produits laitiers de haut de gamme, cette filiale de...
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