RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    archiveXML - 1997

    Mélangeur, cuiseur, refroidisseur

    RIA - n°572 - septembre 1997 - page 0

    Goavec propose le Robostar, un appareil de préparation, mélange, cuisson, stérilisation, refroidissement pour les produits pâteux, liquides et chargés éventuellement de particules ou de morceaux solides. Il peut être équipé de huit types d'agitateurs pouvant se combiner entre eux. Cet appareil multifonction existe en plusieurs capacités allant de 60 à 1 000 l.
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