RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    archiveXML - 1997

    En attendant la puce, comment lutter contre le vol

    RIA - n°574 - novembre 1997 - page 0

    Techniquement, la démarque inconnue est vaincue. Mais si les fabricants d'emballage proposant des solutions de protection à la source se sont multiplié, la progression des produits protégés reste pourtant modeste.
    De la production à la distribution, tous les intervenants du secteur alimentaire - industriels, logisticiens et GMS - sont bien d'accord : la protection à la source - intégration d'un traceur antivol au stade de la fabrication - est le meilleur système pour lutter contre la démarque inconnue (vol en magasin ou à chaque étape de la logistique de la production au linéaire).La mise en place de traceur antivol en magasin - couramment utilisés pour les textiles, voire pour les alcools - est...
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