RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Vendredi 29 novembre 2024
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    archiveXML - 1997

    LCB en laboratoire de microbiologie

    RIA - n°574 - novembre 1997 - page 0

    LCB se lance dans les prestations en laboratoire sur l'isolement et l'identification des moisissures impliquées dans la contamination de produits finis dans les IAA, ainsi que sur les prélèvements d'air et de surfaces. La prestation consiste à isoler, ensemencer sur milieu de culture spécifique, incuber et identifier. Une description précise du contaminant et les caractéristiques sont données dans un rapport complet.
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