RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    archiveXML - 1997

    Débit et vitesse d'impaction : discussion autour d'une norme

    RIA - n°575 - décembre 1997 - page 0

    Dans la future norme européenne sur les aérobiocollecteurs, ceux-ci devront assurer un débit de prélèvement d'air minimum au niveau de la surface de la gélose, de façon à éviter la déshydratation de celle-ci, et à autoriser des prélèvements dans des atmosphères faiblement aérobiocontaminées.Les appareils devront également garantir une vitesse d'impact suffisamment élevée pour collecter des particules viables de petite taille (un micron), et suffisamment faible pour ne pas altérer...
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