RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    Coriaces, les OGMsceptiques

    RIA - n°577 - février 1998 - page 0

    Le consommateur ne supporte pas qu'on lui dise qu'il n'y a pas d'alternative.
    Qui aurait imaginé un stand Danone au Salon de l'agriculture aux côtés des éleveurs? L'idée aurait paru saugrenue au numéro un français, il y a seulement trois ou quatre ans. A l'époque, Victor Scherrer, le patron de l'Ania, expliquait dans ' RIA ' que l'industrie alimentaire devait alors s'émanciper du monde agricole. La multiplication des affaires telles que celles de la vache folle ou du sang contaminé a changé la donne. Aujourd'hui, il faut, au contraire, être le plus proche possible...
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