RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    archiveXML - 1998

    Maggi invente le bouillon à saupoudrer

    RIA - n°580 - mai 1998 - page 0

    Aides culinaires.Après la création du bouillon Kub au début du siècle, Maggi innove avec le bouillon à saupoudrer. C'est un concept qui se veut adapté aux modes de cuisson rapides d'aujourd'hui. Il permet d'apporter un goût de cuisiné à tous les plats, même les plus courants : pâtes, riz, légumes, viandes, poissons. Il s'incorpore dans les préparations à la poêle, au four traditionnel ou au micro-ondes. Il s'utilise aussi à l'eau dans des recettes traditionnelles de mijotage. Le...
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