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    archiveXML - 1998

    Pêcheries Basques passe au stade industriel

    RIA - n°580 - mai 1998 - page 0

    Traiteur de la mer.Lauréat 97 du prix Agropole, Pêcheries Basques vient de prendre possession de son usine de production (investissement : 10 MF) à Saint-Pée-sur-Nivelle, près de Saint-Jean-de-Luz. La production devrait démarrer à compter du 1er juin. Jusqu'à maintenant, une production limitée était assurée par le CEVPM. Dix opérateurs de production ont suivi une formation de 350 heures à la technologie Pescade. Par ailleurs, l'entreprise dirigée par Jacques Fleurance a porté son...
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