RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    Le réveil DES COOPÉRATIVES

    RIA - n°581 - juin 1998 - page 0

    Occupant des places prépondérantes dans d'importants secteurs alimentaires, les coopératives retrouvent le sourire. Leurs comptes sont meilleurs, la notoriété de leurs marques se construit et leur lien avec l'agriculture est redevenu un avantage. Si la mo
    On les disait moribondes il y a deux ou trois ans. Leur statut paraissait anachronique, leur fonctionnement inadapté, leur surface financière exsangue face aux défis de la mondialisation. Après quelques belles déconfitures, dont celle de l'Union laitière normande restera le symbole, et après quelques remontrances des financiers. Les coopératives agricoles relèvent la tête. D'autant que la profonde mutation du monde alimentaire qu'a déclenchée la crise de la vache folle a providentiellement...
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