RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Dimanche 12 mai 2024
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    archiveXML - 1998

    AVIS D'EXPERT

    RIA - n°583 - septembre 1998 - page 0

    Dominique Laborde, chargée d'affaires agroalimentaires, Anvar.' Les équipements dans le secteur des IAA représentent un poids important dans l'innovation. Chaque année, environ trente projets équivalant à 35 millions de francs d'aide de l'Anvar sont mis en oeuvre. Les innovations les plus fréquentes sont les techniques de conditionnement, les traitements thermiques, la pasteurisation, les techniques d'extraction... En tant qu'organisme d'aide à l'innovation, l'Anvar ne saurait trop recommander...
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