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Vendredi 04 octobre 2024
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    archiveXML - 1998

    Malaxeurs sous vide multifonctions

    RIA - n°583 - septembre 1998 - page 0

    Les malaxeurs sous-vide multifonctions Sovac 600 à 7 500 permettent d'utiliser plus de 90 % de leur volume pour le malaxage, la marinade, l'enrobage et le refroidissement. Les types de machines correspondent à la capacité de chargement. Construites entièrement en acier inoxydable, elles sont équipées d'un automate Siemens S7 à multiprogrammes, compatible IBM, qui confère une sécurité de fabrication et un suivi du produit. Avec cet automate il est possible à tout instant d'obtenir les...
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