RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    archiveXML - 1998

    Fleury-Michon, innover hors de ses frontières

    RIA - n°584 - octobre 1998 - page 0

    Parvenue à 800 millions de francs de chiffre d'affaires, Fleury-Michon traiteur adopte deux nouvelles façons d'étendre son territoire : emprunter une marque, ou emprunter un savoir-faire. Ainsi, comment ne pas être tenté par l'exotique quand on est l'un des leaders du marché le plus dynamique de l'alimentaire (et désormais parmi les plus importants avec 8,7 milliards de francs de chiffre d'affaires). Seulement voilà, Fleury-Michon, cela a pu fonctionner avec le couscous ou avec le surimi....
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