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    Eau minérale : Pearl Harbor pour les Américains

    RIA - n°585 - novembre 1998 - page 0

    La norme eau minérale est certainement l'un des plus beaux succès européens remporté au Codex. Elle a été adoptée à deux voix seulement de majorité. Selon cette norme, une eau minérale doit être non traitée et embouteillé sur le lieu de captage. Ce qui rebute fortement les Américains qui plébiscite les eaux embouteillées près des lieux de consommation, quitte à les traiter. Nestlé et Danone, les deux leaders mondiaux ont mobilisé leurs experts pour défendre la position française....
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