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    Nutrasweet et la recherche en nutrition

    RIA - n°587 - janvier 1999 - page 0

    Edulcorants.Cette année, le prix de l'Association Nutrasweet pour la recherche en nutrition a été remis au Pr Arnaud Basdevant. Le lauréat est un spécialiste de l'obésité qui a consacré l'essentiel de son activité clinique au traitement des sujets atteints d'obésité, de troubles du comportement alimentaire et de désordres métaboliques. Le Pr Basdevant est membre de différentes commissions impliquées dans l'expertise nutritionnelle. Il est notamment le vice-président de la section...
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