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    archiveXML - 1999

    GFF : farines déshydratées non dénaturées

    RIA - n°588 - février 1999 - page 0

    Pour les produits extrudés, snacks, céréales pour petits déjeuners, GFF Industries propose les farines de céréales Thermodry. Il s'agit de farines déshydratées, non dénaturées, présentant des taux d'humidité de 5 à 8 %. La gamme Thermodry comprend plusieurs types de farines (farines de blé, d'orge, de sarrasin, de maïs...) qui peuvent être proposées séparément ou en mélange, dans des proportions définies par l'utilisateur, ce qui permet de faire varier les recettes. Pour les...
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