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    archiveXML - 1999

    Allergies Lindt et Sprungli retire trois produits aux USA

    RIA - n°589 - mars 1999 - page 0

    Cacahuètes.Plusieurs cas d'allergies dues à des résidus de cacahuètes ont incité Lindt et Sprungli à retirer trois produits aux Etats-Unis en janvier. ' Les trois articles concernés ne devraient normalement pas contenir de protéines de cacahuète. Mais ces chocolats sont fabriqués sur une même chaîne de production que d'autres spécialités destinées au marché américain, telles les boules Lindor, qui contiennent cette substance. D'infimes quantités peuvent conduire à des réactions...
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