RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    archiveXML - 1999

    Elles créent une nouvelle activité

    RIA - n°589 - mars 1999 - page 0

    Année de création : 1886Effectif : 74 personnesCA HT 97 : 58 MFLocalité : Biencourt-sur-Orge (55)Investissement : 2 KFSpécialiste du brie de Meaux AOC au lait cru, la Fromagerie Renard-Gillard décide, il y a quelques années, de diversifier sa production. ' En fait, dans le cadre de la mise en place de la certification Iso 9002 de notre unité de production, nous devions être très précis sur le devenir de nos produits non-conformes, et donc nous cherchions une voie de valorisation intéressante...
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