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    archiveXML - 1999

    Danisco A/S dominant sur plusieurs ingrédients

    RIA - n°591 - mai 1999 - page 0

    Fusion.Le groupe Danisco A/S, né de la fusion du danois Danisco et du finlandais Cultor (' RIA ' n° 589), a une position dominante dans le domaine des ingrédients alimentaires réunis dans le pôle qui sera baptisé Danisco-Cultor, surtout en matière d'émulsifiant, d'enzyme, d'arômes, de stabilisants et de cultures de bactéries lactiques. Les apports des deux groupes renforcent également le pôle sucres (Danisco) et édulcorants (Cultor). Le groupe fait 26,5 milliards de francs (30 milliards...
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