RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    archiveXML - 1999

    Le ginkgo biloba, le ginseng, la vitamine E et l'ail ont le vent en poupe

    RIA - n°592 - juin 1999 - page 0

    Allégations santé.Commercialisé sous le nom de Brain Gum, ce chewing-gum qui contient de la phosphatidylsérine vient d'être lancé aux Etats-Unis par KR Research Inc. Objectif : 15 à 20 millions de dollars de chiffre d'affaires dès 1999. La phosphatidylsérine est un phospholipide qui diminue avec l'âge, surtout à partir de 45 ans, provoquant des pertes de mémoire, rapporte l'AFP. La cure d'un mois coûte environ 60 dollars. Ce chewing-gum est le dernier d'un nombre croissant de produits...
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