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    Unilever : Carte d'or à l'italienne

    RIA - n°593 - juillet 1999 - page 0

    Bac.Les nouvelles recettes de Carte d'or ont adopté l'heure italienne et vont au-delà de la glace 'en vrac' pour se rapprocher du dessert complet. Tiramisu est un dessert glacé parfumé au café et au marsala agrémenté de sauces au chocolat, de morceaux de génoises et saupoudré de cacao. Stracciatella, à base de vanille, est fourrée de pépites de chocolat et nappé de sauce au chocolat également. Spagnola, enfin, est un dessert glacé vanillé garni de sauce à la cerise et de morceaux...
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