RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Vendredi 17 mai 2024
Rechercher

Article

Retour à la recherche

imprimer l'article Imprimer

    archiveXML - 1999

    Listeria : le fromage de chèvre Monoprix Gourmet épinglé

    RIA - n°593 - juillet 1999 - page 0

    Contamination.En juin, Monoprix - Galeries Lafayette a dû retirer de la vente tous ses fromages de chèvre 'Monoprix Gourmet' afin d'éviter 'toute inquiétude' à l'issue de la mise en évidence d'une contamination par la listeria de deux lots de même marque.Un contrôle officiel avait mis en évidence une contamination pour six fromages de chèvre, cinq de marque 'Puy du Fou' et un de marque 'Monoprix Gourmet'. Pour cette dernière, il s'agit de deux lots de fromages Sainte-Maure (250 g) en...
    L'article est réservé aux abonnés de RIA

    Si vous êtes abonné au magazine RIA et déjà inscrit sur RIA.fr
    > Renseignez votre identifiant et votre mot de passe.

    Si vous êtes abonné au magazine RIA et ne vous êtes pas encore inscrit sur RIA.fr
    > Munissez-vous de votre numéro d’abonné qui se trouve sur votre facture et sur le film plastique qui protège votre revue (exemple : A0000005). Puis inscrivez-vous

    Je m'inscris

    Si vous n’êtes pas abonné, découvrez gratuitement
    > Notre revue papier pendant 2 mois ainsi que tous les contenus du site RIA.fr

    Je découvre

    Abonnez-vous en ligne
    > Vous recevrez chaque mois la revue RIA et profiterez de l’intégralité des contenus du site RIA.fr

    Je m'abonne

    Parrainer un ami
    > Vous pouvez faire découvrir gratuitement RIA à un ami

    Je fais profiter

    Voir aussi :
    Pop in
    En poursuivant votre navigation sur notre site, vous acceptez l’utilisation de cookies afin de nous permettre d’améliorer votre expérience utilisateur. En savoir plus et paramétrer les traceurs. OK