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    archiveXML - 1999

    Listeria : le fromage de chèvre Monoprix Gourmet épinglé

    RIA - n°593 - juillet 1999 - page 0

    Contamination.En juin, Monoprix - Galeries Lafayette a dû retirer de la vente tous ses fromages de chèvre 'Monoprix Gourmet' afin d'éviter 'toute inquiétude' à l'issue de la mise en évidence d'une contamination par la listeria de deux lots de même marque.Un contrôle officiel avait mis en évidence une contamination pour six fromages de chèvre, cinq de marque 'Puy du Fou' et un de marque 'Monoprix Gourmet'. Pour cette dernière, il s'agit de deux lots de fromages Sainte-Maure (250 g) en...
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