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    Polyols

    RIA - n°593 - août 1999 - page 0

    Roquette propose une gamme de polyols comprenant le sorbitol Neosorb, le maltitol Maltisorb, le xylitol Xylisorb, le sirop de maltitol Lycasin et du mannitol. Roquette dispose également d'édulcorants à base d'amidons : du sirop de glucose atomisé et de maltodextrines (Glucidex) ; du dextrose monohydrate et anhydre ; des sirops de glucose standards et sur mesure (Rocly et Floly) et des sirops d'isoglucose (Meliose).
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