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    Südzucker privilégie la croissance externe

    RIA - n°594 - septembre 1999 - page 0

    La stratégie est éprouvée : gagner des parts de marché grâce à des acquisitions plutôt que de se battre à couteaux tirés avec la concurrence. C'est désormais la ligne dominante de Südzucker, la plus importante IAA à capitaux allemands. Elle sera appliquée aux trois domaines sur lesquels ses activités doivent se concentrer : le sucre, son métier originel, les glaces et les surgelés. Elle tolère cependant une entorse : les niches de marché (le nougat avec Chabert & Guillot à Montélimar...
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