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    archiveXML - 1999

    Un guide de la production raisonnée de la pomme de terre

    RIA - n°595 - octobre 1999 - page 0

    Une charte de 'bonnes pratiques'.Dans la perspective d'amélioration globale de la qualité de la filière, le Comité interprofessionnel de la pomme de terre (CIPT) a élaboré un guide de la production raisonnée des pommes de terre de conservation.Poussant plus loin la démarche, le CIPT a lancé une réflexion sur les conditions de réception des pommes de terre de conservation en vrac, en établissant une charte ; guide pour la bonne réception des produits et gage de transparence dans les...
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