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    L'Héritier-Guyot dynamise les liqueurs

    RIA - n°596 - novembre 1999 - page 0

    Liqueurs.Mieux connu pour ses seules crèmes de Cassis, L'Héritier-Guyot se plonge dans ses souvenirs... et en ressort les Fruisalines. Ce sont des liqueurs conçues dans un esprit artisanal. Quatre recettes sont disponibles : crème de cassis de Dijon 'Noir de Bourgogne', crème de mûre à la fine de Bourgogne, curaçao bleu à l'orange douce, liqueur à l'eau de vie de poire William.
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