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    LE PLASTIQUE A GAGNÉ LA GUERRE DES MATÉRIAUX

    RIA - n°597 - décembre 1999 - page 0

    Même si le plastique, grâce à ses qualités techniques, est omniprésent, les évolutions de l'emballage alimentaire sont très lentes, car aucun matériau n'est en panne de progrès.
    Le verre, le fer blanc, le papier, voire l'aluminium, ont eu leurs heures de gloire. Inéluctablement, l'importance de ces matériaux sur le marché des emballages ne va cesser de décroître. Il ne faut pour autant pas les enterrer, car ils conservent des bastions. A condition, bien sûr, de cultiver leur image d'authenticité tout en apportant aux consommateurs une utilisation plus pratique. Sinon, le plastique ne leur laisserait aucune perspective d'avenir.Sa position presque ubiquitaire en alimentaire...
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