RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    Combinaisons vitaminiques

    RIA - n°599 - février 2000 - page 0

    La division nutrition de Saveur conçoit et produit des formulations nutritionnelles et diététiques destinées à restaurer ou à enrichir la qualité des produits alimentaires, ou bien encore à entrer dans la composition de compléments nutritionnels. Il s'agit notamment de combinaisons vitaminiques ou d'associations de vitamines et de minéraux. Assurer un certain taux de couverture des AJR (apports journaliers recommandés) pour un ensemble donné de vitamines et de minéraux, dans un produit...
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