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Samedi 29 juin 2024
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    archiveXML - 2000

    Dénomination d'un yaourt aromatisé

    RIA - n°600 - mars 2000 - page 0

    A une société qui demandait la dénomination d'un yaourt contenant une préparation de fruit élaborée à partir de 53% de fruits de la passion, de 12% de morceaux de mangue, de 25% de sucre et d'un arôme de fruit de la passion, l'administration a répondu que celle-ci doit être dénommée 'yaourt au fruit de la passion et à la mangue sucré aromatisé' ou 'yaourt au fruit de la passion sucré aromatisé'. La liste des ingrédients doit comporter la mention des deux fruits avec le pourcentage...
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