RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    Mirage des oeufs

    RIA - n°602 - mai 2000 - page 0

    - Objectif recherché: réduction de la fatigue visuelle, amélioration de la qualité du produit fini.- Avant: mirage semi-automatique pour tous les oeufs. Déclassement manuel de 130 oeufs/ min.Éclairage des oeufs par le dessous, d'où une très forte fatigue visuelle.- Maintenant: mirage automatique pour les oeufs fêlés. Mirage automatique pour les oeufs sales: déclassement manuel de 48 oeufs/min. Suppression de l'éclairage des oeufs par en dessous.- Bénéfice pour le salarié: charge de...
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