RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    Cecab développe des produits à base d'oeufs

    RIA - n°604 - juillet 2000 - page 0

    Ovoproduits. Cecab a investi 70 MF à Ploërmel (56) dans un atelier spécialisé dans les produits élaborés à base d'oeufs - omelettes fraîches et surgelées, oeufs durs, brouillés ou pochés - destinés à la restauration hors domicile. Le groupe vise la transformation de 3 000 à 4 000 tonnes d'oeufs. Produits Élaborés de Ploërmel (PEP) emploie 80 salariés.
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