RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    archiveXML - 2000

    Ligne automatique pour la fabrication de brochettes

    RIA - n°607 - novembre 2000 - page 0

    Avec Elisa, l'introduction du moule, la mise en place de piques en bois, l'embrochage, le tranchage et l'éjection du moule s'effectuent sans aucune intervention manuelle. La double tête de coupe pneumatique allie performance et fiabilité. De plus, la simplicité et l'efficacité de l'embrochage permettent d'obtenir un pique en bois parfaitement centré dans le produit.Ce matériel est totalement autonome et fonctionne à une cadence de 150 moules de 8 kg à l'heure.
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