RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    archiveXML - 2001

    Le résultat après le ' coup de Kärcher '

    RIA - n°609 - janvier 2001 - page 0

    OBJECTIF En finir avec 'pas vu, pas pris' et séduire le consommateur en 25 secondes, le temps qu'il met en moyenne à choisir son jambon au libre service.NOUVEAU LOGO L'ovale pour le label, la fougère pour le nature et le vrai, 'depuis 1928' pour la tradition, le nom pour l'engagement. NOUVELLES RECETTES Le Foué se décline désormais aux herbes de Provence, braisé au madère ou fumé au bois de hêtre. Les aides culinaires en bâtonnets, petits dés et tagliatelles. Pour le rayon traiteur,...
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