RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    Les chiffres

    RIA - n°611 - mars 2001 - page 0

    EFFECTIFS 140 permanents, 100 saisonniers. SUPERFICIE 5 000 m² couverts. CHIFFRE D'AFFAIRES 64 MF (exercice 2000), 75 MF (prévision 2001). PRODUCTION 1 200 t/an, dont 70 % avec les petits fours et 12 % de macarons. RÉFÉRENCES PRODUITS plus de 250. Capacité de stockage : 700 palettes.
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