RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    Les compléments alimentaires en forme

    RIA - n°611 - mars 2001 - page 0

    Dans l'esprit du consommateur, ce ne sont pas des substituts mais plutôt un facteur d'équilibre de l'alimentation.
    Les personnes qui consomment régulièrement des compléments alimentaires se recrutent parmi ceux qui ont déjà une alimentation quotidienne variée et équilibrée. C'est ce qui ressort d'une étude commandée par le Syndicat français des aliments de l'enfance et de la diététique (Sfaed) et réalisée par la Sofres au mois d'octobre 2000.Image positive. Cette observation laisse supposer que pour les consommateurs français, ces produits, qu'ils s'agissent de vitamines, minéraux ou plantes,...
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