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    BAISSE DE LA PRODUCTION FRANÇAISE EN CINQ ANS

    RIA - n°611 - mars 2001 - page 0

    Deuxième producteur européen de miel après l'Italie, la France a vu sa récolte diminuer de plus de 20 % en cinq ans. La dernière en date a totalisé 25 000 tonnes au lieu des 32 000 tonnes de la saison 1995-1996, selon l'Union nationale des apiculteurs de France. Le déficit qui se creuse au regard des 40 000 tonnes consommées dans l'Hexagone, est comblé par des importations de Chine, d'Argentine et du Chili.
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